玻璃酒瓶經受劇烈的環境溫度變化而不被破壞的性能稱為玻璃酒瓶的耐熱性或稱耐急冷急熱性，其耐熱性能的好壞是以玻璃酒瓶在保持不破壞條件下能夠經受的較大溫差來表明的。玻璃酒瓶的耐熱性能是玻璃的重要特性之一，因此玻璃酒瓶生產廠家在研究和生產中，絕大部分玻璃必須進行這一性能的測試，比如儀器玻璃、保溫瓶玻璃、溫度表玻璃、注射器玻璃、瓶罐玻璃、器皿玻璃和電真空玻璃等，尤其在玻璃的熱處理方面測定玻璃酒瓶的耐熱性能尤其重要。測定這一特性對玻璃酒瓶的生產起著根本性作用，是不可或缺的一項工作。

    玻璃酒瓶的傳熱性很差，尤其是溫室下的玻璃酒瓶，對其局部進行加熱，發熱量的傳遞很慢，在局部易形成超溫現象。當超溫達到一定程度時，因玻璃酒瓶冷熱不均就會發生炸裂的可能。玻璃酒瓶材料不像傳熱性優良的化學物質那樣，具有優良的傳熱性。比如金屬復合材料具有優良的傳熱性，即使在金屬復合材料的局部加熱，其發熱量很快傳遞到全部，而使局部超溫現象較快消失，所以金屬復合材料比玻璃材料傳熱性要強。把化學物質靠質點的振動將熱能傳遞至較低溫方向的能力稱為傳熱性。各種不同化學物質的傳熱性都以熱導率來表明。化學物質傳遞發熱量的難易程度，它的倒數值稱為化學物質的熱阻。

    固體化學物質的熱導率是晶格和電子所引起的導熱的總和。由于玻璃瓶有別于金屬，它的各自電子很少，而且玻璃酒瓶結構的無序性，這就使玻璃酒瓶的熱阻增大導熱能力下降。由于玻璃瓶的透明性又增加輻射熱的透過性，因此在高溫時，玻璃酒瓶的傳熱性隨著環境溫度的增高而增強。如把室溫下的玻璃酒瓶加熱到軟化環境溫度時玻璃的傳熱性幾乎增加了一倍、再如全透明的玻璃液與著色的玻璃液比較，前者傳熱性大于后者，在玻璃生產中，尤其是中頻加熱爐熔化玻璃瓶，在同一環境溫度、同一組成的條件下，著色玻璃酒瓶比全透明玻璃瓶往往較難熔化，其原因就是由于著色玻璃酒瓶的傳熱性低于全透明玻璃酒瓶。